寓意年年有余的大黄鱼、象征大团圆的红烧蹄膀……近日,在椒江区下陈街道的善爱老年公寓,70余位老人欢聚一堂,共享了一顿丰盛又喜庆的年夜饭。
大红灯笼、大红横幅,还有老人们的笑脸构成了一道最美的年景。
比起往年,今年的年夜饭因为有阮林根爱心团队和一位爱心人士添置的几道暖心“菜”,而显得别具一格。
年夜饭好营养好意头
更要符合老人们的口味
为了这顿年夜饭,养老院的工作人员从一周前就开始忙活了。先敲定菜单,然后预订食材,再分批采购以保证新鲜。
“每道菜都是想了又想,有传统菜也有新式菜,有宾馆菜也有家常菜,要有好口味、好营养和好意头,更重要的还要符合老人们的口味。”下陈街道的善爱老年公寓负责人陈雪兰说,考虑到老人一般牙口不好,厨师特别延长了某些菜品的烹制时间。
一位老人因为老年痴呆,不受工作人员的管理,擅自走动不肯好好坐下吃饭,陈雪兰过去拥抱他,像照顾一个孩子似的哄着说:“听话,快坐下,等下给你一包大中华。”老人马上乖乖地坐在位置上。当天最高寿的老人是一位96岁的老人,陈雪兰开心地称她是“我们家的宝贝”。
爱心团队自带厨师亲自掌勺
又和老人们一起包粽子
“祝老人们新年快乐!”当晚的年夜饭, 林根爱心团队也带领志愿者团队早早来到养老院,开展“情暖善爱 ‘粽’献爱心”志愿服务项目,为了增加老人们的参与感与过年的喜庆氛围,志愿者和老人一起动手包粽子。爱心团队的厨师也欣然肩负起掌勺的重任,他们纷纷表示,能在这项有意义的活动中尽一份力,是他们最大的荣幸。考虑到老人一般牙口不好,厨师特别延长了某些菜品的烹制时间。
志愿者们席间与老人们亲切交谈,询问他们的生活近况和所需所盼,并送上新春祝福。“多年来,爱心团队坚持开展慈善捐款、日常公益等活动,这次把温暖送进养老院,不单是弘扬传统美德,也是对正能量的接力,养老院院长陈雪兰20多年如一日投身养老服务事业,很不容易。”爱心团队负责人阮林根说。
你照顾了我的母亲
我传递爱心关爱老人
吃年夜饭当天,还有一位爱心人士送来了“爱心款”,他就是浙江博特缝纫机股份有限公司负责人阮利民,他的母亲曾在善爱老年公寓生活,得到了很好的照顾,他一直感激在心里。
每年的重阳节,他都在该养老院开设敬老宴,连续坚持了7年。前几年,母亲离世了,但是他的敬老宴还是没有中断。2月6日,他得知养老院要给老人们吃年夜饭,特地送来了“爱心款”。
“虽然我自己的母亲不在了,但还是会用实际行动来关爱老人,传递爱心。”阮利民说。
和母亲一起吃年夜饭
共享天伦之乐
“老妈,原来你在这里啊,我找到你的房间里没找到你,好热闹啊。”管阿婆的女儿曹女士来看母亲,经养老院工作人员的热情邀请,她和母亲一起同吃年夜饭,共享天伦之乐。
“年夜饭烧得不错,看我妈吃得蛮好的,她老人家已经83岁了,在这里越来越精神了。现在吃年夜饭,给老人们温暖的‘家’的感觉。”管女士说,母亲蛮喜欢这里的,比住在家里好,老人们在一起聊聊天很热闹。护工也照顾得很好,老人在这里开心地安度晚年,作为家属很放心。
“善爱老人公寓非常善待老人,还照顾着一批流浪者,她们体现的是人间大爱,把老人放在这里很放心。”一位90多岁的老人家属说。
下午5点,年夜饭开始,老人们围桌而坐,笑意盈盈,品尝着热气腾腾的年夜饭,感受着浓浓的中国年味。餐厅里人头攒动,护理员们在旁协助老人们进食,并时不时地提醒老人细嚼慢咽。
现年88岁的吴宝友特地穿上干净的衣服,高兴地说:“感觉心里很温暖,很开心。我在这里住了11年,大家相处得都像自家人一样。护工也蛮细心周到的,这里的工作人员为我们的健康生活付出了很多,谢谢你们!”
84岁的老人管阿婆也表示:“老年人聚在一起过年,闹闹热热的,和家里一样的,很温馨很开心。”